フランス料理
レストラン・ランス・ヤナギダテ
表参道に佇む一軒家フレンチレストラン
¥15,000〜¥19,999
配達料目安 ¥2,000~
店舗情報
料理長
柳舘功
店舗説明
「ランス」はフランス・シャンパーニュ地方の村の名前。シェフ柳舘功氏が修行を積んだレストラン「ボワイエ」があった思い出の地を店名に冠しています。表参道・青山通りから一本奥に入った閑静な場所に位置する「レストラン ランス YANAGIDATE」。店内にはカーヴがあり、数多くのシャンパーニュを取り揃えています。
一皿一皿が、アートのような美しさを放つ、シェフの独創的な料理とともに、選び抜かれた泡立ち豊かなシャンパーニュを味わえます。柳舘シェフの「レストランで過ごす時間そのものをトータルで演出したい」という思いから、レストラン ランス YANAGIDATEのメニューは「コースのみ」。アミューズからメイン、デザートまで、計算しつくされたおいしさに身をゆだねる幸せなひと時をお過ごしください。
表参道
http://reims.co.jp/