うなぎ料理
うなぎ秋本
伝統の味と技を守り継ぐ麹町のうなぎの老舗
￥5,000〜￥9,999
配達料目安 ￥2,000~
店舗情報
店主
秋本斉
店舗説明
東京メトロ麹町駅からすぐ、オフィス街の一角に位置する「うなぎ秋本」は、創業から100年を超える老舗のうなぎ店。歴史を感じさせる風情ある数寄屋造りの建物の前に立つと、芳ばしい香りが鼻腔をくすぐります。うなぎ秋本は「割きたて・蒸したて・焼きたて」が信条。鹿児島や宮崎、静岡などその時期に合った最適な産地の国産うなぎを厳選、代々受け継ぐ秘伝のタレでふっくらと焼き上げます。
ふっくら芳ばしい蒲焼やうな重に加え、白焼き、きも焼き、う巻きなどさまざまなうなぎ料理はコースでもいただけます。
４代目店主の秋本斉氏は、伝統の味と技を守りながら、うなぎにワインを合わせるなど時代に合わせた提案をしてお客様を楽しませています。世界的グルメガイド掲載の実績もあるお店です。
第二土曜日は定休日となっておりますのでデリバリーは出来かねます。
半蔵門
https://www.unagi-akimoto.com/