天ぷら
西麻布 天ぷら魚新
熟練の職人技による天ぷらをご堪能ください
￥5,000〜￥9,999
配達料目安 ￥2,000~
店舗情報
料理長
宮崎神二
店舗説明
2021年11月5日に西麻布4丁目に移転オープンした「西麻布 天ぷら魚新」。130年前に赤坂で鮮魚店として創業、赤坂花柳界の料亭への仕出し屋を経て天ぷら店を営んでいます。
長年の河岸との信頼関係、職人の目利きで旬の食材を仕入れ、熟練の技による天ぷらと日本料理をカウンター越しに提供しています。
この道40年の宮崎料理長の天ぷらは絶品。こじんまりとした店内では、落ち着いてお食事いただけます。
西麻布
https://www.arclandservice.co.jp/uoshin/